Si tu pasión es la cocina, debes sabe que cocinar en una olla normal no es lo mismo que hacerlo en un tajín marroquí. Te preguntarás por qué. Bien, lo primero de todo, recalcar que los tajines marroquíes son originalmente de Marruecos. Utilizar estos utensilios le da un toque especial a la comida. No importe el tipo de comida que estés cocinando, si lo haces en esta olla, te saldrá deliciosa. 

Tradicionalmente las macetas de tajin están hechas de arcilla o de barro. Pueden ser esmaltadas o sin esmaltar, el acabado depende de lo que más le guste al cocinero. En Marruecos también encontrarás tajines de aluminio ligero. Fuera de Marruecos hay más empresas que fabrican ollas con otros materiales como hierro fundido o incluso acero. Los tajines vienen en una variedad de tamaños. Hay pequeños tajines para cocinar que sirven a 1 o 2 personas, medianos para una familia pequeña y grandes para 6+ personas.